Диетата за отслабване "Пиер Дюкан" носи името на известния френски диетолог и специалист в областта на храненето д-р Пиер Дюкан. Тя е богата на протеини, ниска на калории, също така тази диета намалява апетита. Нещо повече, самият процес на абсорбирането на протеини води до висококалорични разходи, като по този начин позволява загуба на тегло без загуба на мускулна маса. Отслабване без физически упражнения. Тъкмо напротив – те са забранени. Отслабване без никакво чувство на глад, без гладни безсънни нощи, без абстиненция, което намалява стреса и пост-диетичните рискове до практически нулево равнище.

Без самообвиняване и без унижението да посегнеш към забранената храна. Програмата допуска и период на пост-диета, когато организмът се адаптира и не дава възможност за връщането отново към напълняване. Избягва се така нареченият йо-йо ефект. Както при всяка диета съществува възможност от дефицит на хранителни вещества, затова е наложително консултиране с лекар за витамини и минерални вещества, които биха ви били необходими като добавка по време на диета "Пиер Дюкан", както и по всякакви други здравни проблеми, които могат да възникнат при прилагането на диетата. При нас тази програма се води от д-р Евгени Въртигоров.